ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C) – 500G

Descrição

O ÁCIDO ASCÓRBICO OU VITAMINA C E UMA MOLÉCULA USADA NA HIDROXILAÇÃO DE VÁRIAS REAÇÕES BIOQUÍMICAS NAS CÉLULAS. A SUA PRINCIPAL FUNÇÃO E A HIDROXILAÇÃO DO COLÁGENO. A PROTEÍNA FIBRILAR QUE DÁ RESISTÊNCIA AOS OSSOS. DENTES. TENDÕES E PAREDES DOS VASOS SANGUÍNEOS.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

FORMULA: C6H8O6

IUPAC: (5R)-[(1S)-1.2-DIHYDROXYETHYL]-3.4-DIHYDROXYFURAN-2(5H)-ONE

MASSA MOLAR: 176.12 G/MOL

PONTO DE FUSÃO: 190 °C

CLASSIFICACÃO: COMPOSTO ORGÂNICO

SOLÚVEL EM: ÁGUA. ETANOL. GLICEROL. PROPILENOGLICOL