O metabissulfito de sódio é um composto químico utilizado principalmente como conservante e antioxidante em alimentos e bebidas. além de ter aplicações em outras indústrias. Ele ajuda a prevenir o escurecimento de alimentos. prolonga sua vida útil e mantém sua aparência fresca. agindo também como agente branqueador.
Usos do metabissulfito de sódio:
Indústria alimentícia:
Conservante: Utilizado para preservar frutas secas. sucos. vinhos. produtos embutidos e outros alimentos. evitando a proliferação de microrganismos.
Antioxidante: Previne a oxidação de alimentos. como vinhos e cervejas. mantendo sua cor e sabor.
Agente de branqueamento: Mantém a cor atraente de frutas e vegetais.
Outros usos: Utilizado em conservas. como agente redutor e inibidor de microorganismos.
| Peso | 1,1000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 7,000000000000001 × 30 cm |
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