O Bicarbonato de Amônio ou sal amoníaco. é muito usado na preparação de pães. biscoitos e bolos. pois dá aquele aspecto de crocante por fora e macio por dentro.
P.A (Para Análise)
Fórmula Molecular: NH4HCO3
Peso Molecular: 79.06
Indicado para análise (Grau Controle de Qualidade)
| Peso | 1,1000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 7,000000000000001 × 30 cm |
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