O Benzoato de sódio é um sal branco. solúvel em água. utilizado principalmente como conservante em alimentos. bebidas. cosméticos e alguns medicamentos graças à sua ação contra bactérias e fungos. Obtido pela reação entre ácido benzoico e hidróxido de sódio. é considerado seguro em concentrações adequadas. Em doses elevadas. pode causar efeitos adversos. como hiperatividade em crianças. e raramente. apresenta riscos se combinado com vitamina C. O uso deve seguir as normas estabelecidas para cada aplicação.
| Peso | 0,1100 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 5 × 20 cm |
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