FABRICADA A PARTIR DA PRENSAGEM DO LIQUOR DE CACAU OBTIDO DE AMENDOAS DE CACAU SELECIONADAS. TORRADAS E DESCASCADAS. QUE PASSA POR UM PROCESSO DE FILTRACAO E DESODORIZACAO (REMOCAO DE ODORES) (MAXIMO DE 1.75% DE ACIDOS GRAXOS LIVRES). (FORMA SOLIDA). TEM SEU USO RECOMENDADO EM INDUSTRIA ALIMENTICIA EM CHOCOLATES E DERIVADOS. COBERTURAS. CONFEITOS. PRODUTOS DE PANIFICACAO E CONFEITARIA. SORVETES E SOBREMESAS. E TAMBEM NA INDUSTRIA COSMETICA. ORIGENS DO BRASIL EM 2 OPCOES: AMAZONIA (PARA) E MATA ATLANTICA (BAHIA).
| Peso | 25,2000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,0000 mm |
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